厨具在很多朋友的眼里面都是一个模糊的概念，到底厨具都有哪些分类，都分为一些什么类别，说到底，厨具还是有很大讲究的，大致也可以分为很五大类， 第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具，首先我会为大家讲解的是第四类烹调用具。

  烹调用具主要是指 炒菜锅、锅铲、电饭煲、高压锅，炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。在这些厨具里面有五金的，也有硅胶厨具，还有五金和硅胶混合的厨具，根据其使用的特点，选择不同的材料，针对他们的特性，使用起来是很受欢迎的。目前从我们硅胶厨具领域来看，这方面的厨具也有很多类。但是目前厨具市场，还是以五金的份额较大，比较五金的特点也是器独有的，但是硅胶厨具也有他特别的个性和特点。

  硅胶锅铲就是硅胶厨具中的烹调用具，也许在大家的印象中，炒菜都是用那种五金的锅铲，但是硅胶锅铲也是可以炒菜的，可以油煎，可以高温沸水煮，也可以用在炖煮食物中。硅胶锅铲的头部跟手柄部位全部都是纯硅胶加工成型的，是属于纯硅胶厨具系列，但是也可以做是五金包胶厨具，也叫包胶硅胶锅铲。产品中的硅胶是食品级硅胶，完全可以通过SGS机构的检测，均能有FDA、LFGB检测证书方可作为商品进行在市场流通。

  后期我会为大家继续介绍关于厨具的其他类别，让大家多了解硅胶硅胶厨具带给我们的好处。